Mit Gastfreundschaft und Feingefühl
Buchen Sie das Chalet Grumer für sich und Ihre Liebsten ganz exklusiv und privat
Im Chalet Grumer Suites & Spa begrüßt Sie herzlich Ihr Gastgeberpaar Philip Benincà und Alexandra Lofaro als privater Concierge mit dem verträumt-verspielten Labrador Hund Mike.
Für uns spielt als Gastgeber die Verbundenheit zur Natur, die Nähe zu den Bergen und die Liebe zum Detail eine besondere Rolle. Wir teilen jahrelange Erfahrung in der gehobenen Hotellerie und sorgen mit Leidenschaft und Feingefühl dafür, dass Sie sich als Gast in der warmen und herzlichen Atmosphäre unseres Chalets wohl fühlen. Vom Blumen-Dekor bis hin zur Anordnung der Teller, vergewissern wir uns, dass im Chalet Grumer alles stimmig passt.
Gäste Wünsche & Ideen
Im gemütlichen Ambiente unseres Chalets sind wir als Ihr persönlicher Hotel-Concierge in Südtirol dafür da, Ihren Urlaub so angenehm und sorgenlos wie nur möglich zu gestalten. Gerne gehen wir auf Ihre Wünsche und Ideen ein und beraten Sie mit Ausflugstipps oder beim Erledigen von Besorgungen. Als privater Hotel-Concierge helfen wir Ihnen von der Reisevermittlung, über den Kurierdienst, bis hin zum speziellen Wellnessprogramm, oder exklusiven Extras weiter und arrangieren dies gerne mit Freuden.
Das Chalet Grumer Team
Das Team im Chalet ist ein kleiner, vertrauter Kreis. Philip und Alexandra werden von Chefkoch Walter, der Hausdame Marinella und dem freundlichen Labrador Mike, unterstützt.
Chalet Grumer Freunde
Auch an Hand des großen Netzwerks, den vielen Freunden und den guten Kontakten, die wir uns über die Jahre aufgebaut haben, versuchen wir während Ihrem Aufenthalt so manches Unmögliche möglich zu machen und ein individuelles Erlebnis für Sie zu gestalten. Von Wein-Verkostungen und Burg-Besichtigungen, Boutique Besuchen und Museumsführungen, über Städte-, und Berg-Ausflüge, bis hin zum Heli-Shuttle nach Südtirol stehen wir Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.
Die Geschichte des Chalet Grumer
Der junge Oberbozner Gastgeber Philip ist auf dem malerischen, sonnenverwöhnten Rittner Hochplateau in Südtirol aufgewachsen. Als seine Eltern vor rund 35 Jahren das Haus auf dem Ritten entdeckten, leitete sie das richtige Gespür. Der Vater, Bergliebhaber, aber stets geschäftlich stark eingebunden, erkannte gleich, welch idyllisches Paradies der damals noch eher rustikale «Grumer Hof» darstellte.
Was zunächst als privater Rückzugsort entstand, wurde mit den Jahren Stück für Stück erweitert und entwickelte sich zum wohligen Zuhause der Familie Benincà. Die Kinder spielten glücklich in der freien Natur und das etwas abgeschiedene Bergleben war durch die gute Anbindung an das bunte Städtchen Bozen durch die Rittner Seilbahn schon damals problemlos zu erreichen.
Philip & Alexandras Welt der Hotellerie
So machte Philip seinen Abschluss als junger Hotelkaufmann an den Hotelfachschulen Emma Hellenstainer in Brixen und dem Kaiserhof in Meran. Einige Jahre später und mit etwas mehr Auslandserfahrung absolvierte er dann sein Studium im Tourismusmanagement in Italien, Österreich und der Schweiz und baute in der internationalen Hotellerie die Kunst des Gastgeberseins noch weiter aus.
Zeitgleich besuchte Alexandra nach dem Abschluss der Handelsoberschule in Brixen am Kaiserhof in Meran eine 2-jährige Tourismusmanagement-Ausbildung. Im Anschluss absolvierte sie den Bachelor in Wirtschaftswissenschaften mit Schwerpunkt Tourismus an der Universität Bozen und vertiefte ihre Erfahrungen in verschiedenen Hotels der gehobenen Klasse, unter anderem das Relais Chateaux Rosa Alpina in St. Kassian im Gadertal.
In dieser Zeit lernte sich das junge Gastgeberpaar kennen und entdeckte die gemeinsame Leidenschaft für eine individuellere, persönlichere Gastfreundschaft, als man sie in einem Hotel anfinden kann. Und so entstand nach einer liebevollen Umwidmung des Hauses die Geschichte unseres kleinen Berg Juwels, dem Chalet Grumer, in dem den Gästen die Türen offen stehen und die Gastgeber sich darauf freuen Ihnen einen maßgeschneiderten Erlebnisurlaub zu bereiten.
Wir heißen Sie herzlich Willkommen und freuen uns auf Ihren nächsten Besuch,
Ihre Alexandra, Philip und Mike